Mẹo Luộc Dạ Dày Giòn Sần Sật

Đầu tiên, để có dạ dày ngon bạn nên đi chợ sớm mua. Thường trọng lượng một chiếc dạ dày khoảng 600-800 gram. Bạn nên chọn cái dạ dày trông vừa phải mà nặng, sờ chắc tay, nó sẽ dày hơn so với chiếc to mà trọng lượng không lớn. Mua những chiếc màu trắng đồng đều. Sau khi mua về, các bạn có thể áp dụng nhiều cách để làm sạch cũng như khử mùi hôi. Theo lời khuyên của những người bán hàng, bạn không nên dùng muối để bóp dạ dày, vì muối sẽ làm dạ dày co lại, khiến nó bị dai. Phổ biến nhất, bạn có thể dùng giấm, chanh, đặc biệt nếu ủ được mẻ chua để bóp dạ dày sẽ rất sạch và đánh bay các mùi hôi. Lộn mặt trái, bóp kỹ các nếp gấp; dùng dao cạo sạch các mảng bám trên dạ dày. Rửa lại vài lần cho thật sạch.

>> Dấu hiệu viêm loét dạ dày
Bạn cũng có thể đun một nồi nước, cho gừng, xả vào đun sôi, sau đó thả dạ dày vào chần qua trong vài giây. Sau đó rửa sạch lại dạ dày dưới vòi nước lạnh. Nhiều người còn rắc một chút bột mì vào mặt trong dạ dày, bóp cho hết nhớt rồi rửa sạch. Có thể bóp lại thêm với giấm, chanh nữa cho hết mùi hôi. Một cách cũng khá đơn giản là bỏ dạ dày đã lộn trái lên chảo nóng, để vài giây rồi lật mặt kia. Có thể rưới lên một thìa nước mắm. Ngay sau đó lấy ra rửa lại dưới nước lạnh. Cách này sẽ giúp bạn lấy sạch mọi nhớt ở bao tử, nước mắm cũng khử mùi hôi của nó. Bóp lại với chanh sẽ sạch hơn. Chị Hoa, một người bán lòng lợn lâu năm, chia sẻ các bạn có thể áp dụng vài cách sau để cải thiện món dạ dày luộc của mình, giúp nó giòn và trắng hơn. Đun một nồi nước thật sôi, thả dạ dày vào.
Nên nhớ nước phải nhiều và thật sôi mới cho dạ dày. Đợi sôi lăn tăn trở lại rồi vớt ngay ra nhúng vào một bát nước đá để sẵn, nước ngập mặt dạ dày. Khi dạ dày nguội, lại tiếp tục cho vào nồi nước đang sôi sẵn trên bếp, sôi lăn tăn thì vớt ra và làm tương tự như trên. Làm thêm 1-2 lần nữa thì chắc chắn món dạ dày sẽ giòn hơn cách luộc thông thường. Chia nhỏ dạ dày trước khi luộc/hấp: Trong dạ dày lợn có phần dày, phần mỏng. Sau khi rửa sạch thì bạn đem thái thành các phần khác nhau. Cụ thể, bạn thái để riêng phần giáp thực quản (phần có cuống sẽ dày và ngon nhất), 1/3 phần kế tiếp và 2/3 phần còn lại (mỏng nhất). Khi hấp thì thời gian phần dày lâu hơn các phần mỏng.

http://bacsitieuhoa.com/wp-content/u...7669500678.jpg

• Sầu riêng, na, dưa hấu
• Phân huỷ thức ăn nhờ hệ enzyme tiêu hóa trong dịch vị
• Nôn ra máu hoặc đại tiện phân đen
• Cách điều trị bệnh viêm loét dạ dày, hành tá tràng
• Quan hệ tình dục
• Đã hoặc đang bị viêm dạ dày mãn tính, nhất là thể teo
• Viêm dạ dày thể teo

Và thật tuyệt vời c Trang cũng đã khỏi bệnh. Chị bị bệnh dạ dày 4-5 năm rồi. Có 1 thời gian nó bớt đau, xong sau đó đau lại, đi khám thì bị đau viêm dạ dày có khuẩn HP. Chị đã dùng thuốc điều trị hết khuẩn nhưng lâu lâu bụng lại khó chịu. Đói cũng no, đau cũng no, trời chuyển bụng cũng khó chịu lắm. Nghe em Điền mách, chị dùng thuốc được gần 2 tháng bệnh đau dạ dày đã khỏi ổn định, ăn uống trở lại bình thường. Bệnh án: Bị đau dạ dày do ăn nhiều ớt và uống nhiều bia rượu. Đi nội soi bs kết luận là bị trợt lồi, trợt loét hang vị. Điều trị bệnh: chú Nam đã dùng thuốc tây 2 tháng nhưng do bị tác dụng phụ nên chú ngừng ko uống nữa. Sau đó dùng thuốc đau dạ dày Hoa Việt vị quản thống trong 2 tháng. Hiện tại bệnh của chú đã ổn định hẳn và chưa có dấu hiệu tái phát lại.
Bệnh án: Chú Thường bị đau dạ dày ở dưới đoạn sườn bên tay trái, hay bị đau nhấm nhứt, thỉnh thoảng bị đầy hơi làm bác rất khó chịu. Đi khám được kết luận là bị hang hốc dạ dày. Điều trị bệnh: Chú được con gái mua 1 liệu trình trong 1 tháng gồm 3 hộp Ninh Khôn (dạng viên nang cứng), hiện tại bệnh đã ổn định gần như hoàn toàn. Trích bệnh án: Cô bị đau dạ dày 3, 4 năm rồi. Điều trị bệnh: dùng thuốc tây bị phản ứng thuốc, cơ thể hay bị mệt mỏi. Sau đó khi được 1 người quen cũng bị bệnh dùng 1 hộp đã thấy biến chuyển tốt giới thiệu nên cô đến công ty để mua. Cô dùng tất cả hết 10 hộp thuốc đau dạ dày Hoa Việt vị quản thống thì bệnh đã khỏi hoàn toàn.