-
05-26-2016, 09:05 PM #1
- Ngày tham gia
- Apr 2016
- Bài viết
- 203
Làm bánh rán mặn giòn tan ngon mê ly
(học làm bánh ở hà nội) - Cách làm bánh rán nhân mặn không hề khó. Theo công thức dưới đây, chỉ cần bỏ ra 1 chút thời gian là bạn sẽ có mẻ bánh ngon mê ly cho chồng và các con mình thưởng thức.
Nguyên liệu phần vỏ bánh:
+ 25 gr bột mì
+ 20 gr đường
+ 150 gr bột nếp
+ 40 gr bột gạo tẻ
+ 1/4 muỗng cà phê muối
+ 130-150 ml Nước sôi ( vật liệu này có thể gia giảm nha)
+ Mè trắng
Nguyên liệu phần nhân:
+ 100 gr thịt heo xay
+ 4 nấm mèo thái nhỏ
+ 1 củ hành tây thái nhỏ
+ 1 bó miến nhỏ ngâm nước mềm rồi cắt ngắn
+ 1/2 muỗng cà phê bột nêm
+ 1 muỗng cà phê đường
+ 1 muỗng canh dầu hào
+ 1/2 muỗng cà phê dầu mè
+ 1 nhánh hành lá thái nhỏ
+ Trứng cút luộc hay trứng gà luộc (nếu thích)
dạy làm bánh rán mặn như sau:
Bước 1: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành tây vào xào thơm, sau đó cho thịt vào xào tơi, kế đến cho mộc nhĩ + miến song song các gia vị xào khoảng 5-7 phút cho toàn bộ chín thì cho hành lá vào trộn đều là tắt bếp, để nguội.
Bước 2: Bột mì + đường + muối + bột nếp + bột gạo cho vào âu trộn đều. Sau đó cho 130ml nước ấm vào nhồi 5-7 phút cho đến khi bột mịn không dính tay là được. Ủ bột 20 phút trước khi nặn bánh.
Làm bánh rán mặn giòn tan ngon mê ly
Lưu ý: Để tránh bánh bị nứt khi chiên thì bột Cả nhà không nhão và đừng quá khô nhé.
Bước 3: Lấy cục bột nhỏ đè dẹt, sau đó cho nhân vào và vo tròn dài như quả trứng gà. Cứ thế bạn làm hết các phần bột còn lại.
Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp (dầu cần phải ngập bánh). Chờ cho dầu nóng, sau đó cho từng viên bánh vào chiên với lửa vừa. Trong khi chiên thì cố gắng di chuyển viên bột cho bánh chín đều và tròn đẹp. Khi bánh chín thì gắp bánh ra đĩa có lót giấy dậm dầu.
bộc lộ: Bánh cho ra đĩa, có xà lách, rau thơm song song chén nước mắm dưa leo.
dạy thạch rau câu 3D Chúc Anh chị thành tựu với cách làm món bánh rán mặn nhé!View more random threads:
- Tiềm Năng hoa giả tốt hiện nay thế nào tại HN
- Cty chuyên phân phối mỹ phẩm trắng da Beauty Plus 99 uy tín ở Việt Nam
- Maxbuy cung cấp bảng văn phòng, bảng ghimlie(bần) trên thị trường
- Chăm sóc da mặt đúng cách
- Tin Y Khoa: Viêm họng cần ăn gì
- Thuốc cường dương Sife (Sildenafil) 50mg 100mg giá bao nhiêu, mua ở đâu tphcm
- 5 nhà hàng có không gian lãng mạn cho dịp Valentine ở Hà Nội
- Học trung cấp công nghệ ô tô - Làm giàu không khó
- Cty Mibet nhận định Dalkurd Ff vs Malmo FF 21h00, ngày 11/08
- Trung tâm sửa chữa flash iPhone đảm bảo Quận 5 ?
Có thể bạn quan tâm
-
Dậy sườn nướng tỏi cực ngon
Bởi Quangnewlife trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-14-2016, 11:37 AM -
6 món và quán ăn ngon tại Đà Lạt bạn không nên bỏ lỡ
Bởi cstk235 trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-05-2016, 09:32 PM -
NHững loại thực phẩm thơm ngon khi ăn đông lạnh
Bởi hitube88 trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-19-2016, 11:28 PM -
Top 10 món ngon khó cưỡng ở Đà Nẵng
Bởi hitube88 trong diễn đàn Dịch Vụ và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-06-2016, 11:13 PM -
Giảm mất ngủ bằng món ăn ngon miệng hàng ngày
Bởi trungtrinh trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-18-2015, 11:54 AM
Thông qua phân tích dữ liệu Google từ 86 nhà nước, mới đây, một công ty tại Anh đã ban bố bảng xếp hạng kích thước "cậu nhỏ" của các nước trên thế giới. Kết quả, hồ hết các nước xếp ở nhóm đầu của...
"Của quý" của phái mạnh Việt thuộc nhóm bé nhất hành tinh?