-
10-27-2016, 09:47 AM #1
- Ngày tham gia
- Apr 2016
- Bài viết
- 203
Cách làm bánh Trung thu rau câu trong 30 phút
Cách làm bánh Trung thu rau câu trong 30 phút khá đơn giản với rau câu, đường, bột matcha, cà phê hòa tan...
(Xem thêm : hoc nau an chuyen nghiep )
Nguyên liệu làm bánh Trung thu rau câu
Bột rau câu: 1 gói
- Đường phèn: 300 gram
- Bột matcha: 10 gram
- Cà phê hòa tan: 2 gói
- Sữa tươi: 300 ml
- Sữa đặc có đường: 2 lon (380 ml)
- Nước lọc: 3 lít
- Khuôn rau câu 20 khuôn
Cách làm bánh Trung thu rau câu (Xem thêm : hoc nau an chuyen nghiep )
Cho 2 lít nước lọc + 300 gram đường phèn + 1/6 muỗng cà phê muối bột vào nồi. Đun lửa nhỏ, đun sôi từ từ.
Hòa một gói rau câu với 1 lít nước. Khi đường phèn tan hết trong nước, từ từ cho nước rau câu vừa hòa tan vào. Nấu sôi với lửa nhỏ.
Đổ cà phê hòa tan ra chén, thêm 100 ml sữa tươi vào, hòa tan. Cho hỗn hợp cà phê bột và sữa vừa pha vào ca lớn. Cho tiếp 1/2 lon sữa đặc vào. Khuấy đều để tạo thành hỗn hợp cà phê sữa.
Khi nước rau câu sôi, văn lửa nhỏ nhất, rồi múc khoảng 500 ml vào ca chứa hỗn hợp cà phê, quậy đều. Đổ hỗn hợp cà phê vào phần đáy khuôn. Làm lần lượt ở các khuôn.
Pha lớp rau câu matcha theo công thức: 10 gram matcha + 100 ml sữa tươi + 1/2 lon sữa đặc + 500 ml nước rau câu đang sôi.
Khi lớp rau câu hơi se mặt, bạn dùng nĩa đâm nhẹ, rồi đổ tiếp lớp rau câu matcha vừa pha.
Khi lớp rau câu matcha se mặt, bạn dùng nĩa đâm nhẹ lên mặt, rồi đổ tiếp lớp rau cau sữa màu trắng được pha theo công thức: 1/2 lon sữa đặc + 500 ml hỗn hợp rau câu.
Cuối cùng, khi lớp bánh rau câu thứ 3 khô mặt, bạn dùng nĩa, đâm nhẹ rồi đổ lớp rau câu cà phê cuối cùng được pha theo công thức ở lớp bánh thứ 1. Bạn đã hoàn thành món bánh Trung thu rau câu.
Bạn nên chờ bánh rau câu nguội hẳn mới đặt vào ngăn mát tủ lạnh. Khoảng 2 tiếng sau, bánh sẽ cứng lại, khi ăn sẽ có độ giòn, thơm.
Nếu thích, bạn có thể phối thêm màu được làm từ nước ép cà rốt, củ dền.. . Bạn nên bảo quản bánh Trung thu rau câu ở ngăn mát tủ lạnh. Bánh ngon nhất khi dùng trong vòng 7 ngày.View more random threads:
- Cty Mibet đưa tip trận Roasso Kumamoto vs Zweigen Kanazawa FC 12h00, ngày 11/11
- Phương pháp khiến cậu nhỏ “bảo gì nghe nấy”
- Chuyện tình cảm động "bác-cháu" của đôi vợ chồng lệch nhau 43 tuổi
- Căn hộ The Arena Cam Ranh mang lại giá trị sinh lời hiệu quả
- Gợi ý một số mẫu thiết kế nhà mặt tiền 6m đẹp
- Gia sư tiếng nhật tại nhà phù hợp để con học giỏi và xuất sắc
- In tờ rơi quảng cáo ở đâu rẻ
- Xuất khẩu lao động tại Nhật Bản khó hay dễ?
- Địa chỉ cắt mí uy tín, giá rẻ an toàn tại Đà Nẵng hiện nay
- 6 bí quyết ăn uống cho người cao tuổi
Có thể bạn quan tâm
-
Chung cư Trung Yên Smile Building Khu căn hộ Cao cấp mở bán trong tháng 12
Bởi datxanhmb81 trong diễn đàn Nhà Đất - Bất Động SảnTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-11-2016, 03:11 PM -
6 tháng đầu năm 2016, trong một ngày Lamborghini bán trung bình 11 siêu xe
Bởi quangbds19 trong diễn đàn Xe Máy - Xe Đạp - Ô TôTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-08-2016, 09:45 AM -
Mở lớp dạy kèm tiếng nhật tại trung tâm ở quang trung Hà Đông
Bởi thanhluantm trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-03-2016, 10:24 PM -
Gia sư dạy tiếng trung đánh giá tầm quan trọng học tiếng trung
Bởi thanhluantm trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-19-2016, 12:21 PM -
Bánh trung thu givral sang trong đồ biếu 2015 Sông Đáy
Bởi jmex8 trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-28-2015, 10:33 AM
Ngọc Bích xanh thực chất thuộc dòng đá đá hoa (jade). Và cẩm thạch là tên gọi chung của ngọc bích. Vì bản tính chúng thuộc dòng đá đa khoáng được hình thành từ chất Silicat dưới dạng dioxy. Ngọc bích...
Chia sẻ Vòng tay ngọc bích xanh là gì? (5) Có lợi ích gì cho sức khỏe