-
01-16-2017, 08:11 PM #1
- Ngày tham gia
- Dec 2016
- Bài viết
- 59
Nước mắm nhĩ Nha Trang say đắm lòng người
Người bạn đi cùng Bruce, cầu nối cho buổi phỏng vấn này, phím chúng tôi: Ông ấy từng tự làm nước mắm nhĩ Nha Trang đấy, hay lắm, hỏi ông ấy về chuyện đó đi. Bruce cười, viện dẫn một bài báo ông đã viết về nước mắm: Tôi đã được ăn nước mắm cùng với nhiều người Việt. Nước mắm thật là ngon, một sự phối hợp tuyệt vời giữa sự đậm đà và ngọt ngào, và sự trù phú của một dòng sông chảy về bóng tối nơi thời gian chiếm hữu. Kể từ lúc đó tôi ăn với nước mắm bất cứ khi nào có thể ở chiến trường Việt Nam, nhưng cơ hội đó không nhiều. Dĩ nhiên nước mắm không nằm trong khẩu phần lương khô hoặc trong những bữa ăn được chuẩn bị cho lính Mỹ nơi căn cứ trại. Nhưng tôi luôn giữ hương vị của nó trong tâm trí tôi.
Thấy ông vẫn chưa kể về phi vụ ông tự làm nước mắm cốt cá nhâm ở Mỹ, tôi hỏi lại. Bruce xua tay nói: Tôi làm sai cách. Rồi Bruce hé lộ một câu chuyện rất buồn cười: Hồi ở Việt Nam, tôi đã hỏi cách làm nước mắm. Họ nói bắt cá và để trong một cái thùng có lỗ, lấy cái gì đó hứng và chờ cho đến khi có nước chảy ra là có thể dùng được. Tôi đã làm và thử ăn, nó thật kinh khủng. Đến khi quay lại Việt Nam, đến Phú Quốc tôi mới biết người ta chế biến nước mắm trong những cái thùng lớn và có cả hệ thống làm sạch. Quy trình đúng phải là 12 tháng thì có những giọt nước mắm ngon và trong vắt.
Thế nước mắm của ông làm trong mấy tháng? - tôi ngắt lời. Bruce cười: Chẳng được tháng nào cả, có vài ngày thôi. Vì khi để những con cá chết ở trong nhà, nó có mùi rất tệ. Chỉ vài ngày sau khi tôi ướp mấy con cá để thử làm nước mắm, cảnh sát đã vây kín nhà tôi. Thấy bóng dáng của cảnh sát ở bên ngoài đang trao đổi với những người hàng xóm của tôi, tôi liền ra hỏi. Một viên cảnh sát nói với tôi là họ được trình báo rằng ở nhà tôi có mùi gì đó giống như mùi xác chết đang phân huỷ.
Tôi liền nói: Ồ không, tôi không nghĩ thế, đi theo tôi và tôi dẫn họ đến chỗ siêu thị mắm nhĩ. Họ buộc tôi phải vứt chúng đi vì mùi của nó rất ảnh hưởng đến những người xung quanh. Thật ra tôi cũng thấy mùi nó tệ nhưng tôi nghĩ rằng đó là một phần của quá trình.View more random threads:
- Lay Si Quan Ao Bong Da Tu Thiet Ke Giá Gốc (O9O9-O19-O2O) SaiGon
- Gia sư tiếng anh giao tiếp có ielts 8.0
- Tác dụng của đông trùng hạ thảo với trẻ em
- Dây chuyền bạc nam Hải Phòng đẹp chất lượng giá rẻ
- Nhóm loại thuốc chữa bệnh chàm tuyệt vời nhất. Thống kê
- Địa chỉ cắt mí uy tín an toàn tại Đà Nẵng hiện nay
- cách thức đưa nàng lên đỉnh bằng những tuyệt chiêu
- Mua cao chè vằng tại Huyện Nhà Bè giúp chữa trị thấp khớp nhức xương
- Tất tần tật lợi ích nhận được từ việc chơi game mà bạn cần biết
- Địa Chỉ cung cấp GIA SƯ HÓA LỚP 12 DẠY KÈM UY TÍN
Có thể bạn quan tâm
-
Xu hướng trang điểm với kem trang điểm sakura
Bởi tuanankpn trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-20-2016, 10:09 PM -
Những phong cách thời trang khi trang bị kính chỉ có ở Nam Quang
Bởi hautran200594 trong diễn đàn Mua Bán Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 02-20-2016, 11:45 AM -
Tư vấn chọn lựa các sản phẩm trang sức cưới tại Trang Sức DOJI
Bởi kunkun238_hn trong diễn đàn Mua Bán Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-01-2015, 09:07 AM
Vệ sinh cá nhân là một phần quan yếu của sức khỏe nam giới. Dùng dung dịch vệ sinh mỗi ngày mang lại nhiều ích lợi, giúp loại bỏ vi khuẩn và vi sinh vật gây hại, giúp khu vực cơ quan sinh dục luôn...
Gel vệ sinh cu, đàn ông có cần dùng ?