Tại các công ty TNHH bánh ngọt thì việc bạn tìm mua bánh bông lan trứng muối rất dễ dàng vì món bánh này được rất nhiều người mê mẩn. tuy nhiên nếu bạn muốn trải nghiệm tự tay làm món bánh bông lan trứng muối mằn mặn, thơm béo để chiêu đãi các người yêu quý thì hãy để đại lý bánh bao Cần Gia phương pháp bạn giới thiệu nhé! Chắc chắn món bánh này sẽ thực hiện vừa lòng những người yêu thương của bạn vì sự bổ dưỡng, thích hợp cùng mọi độ tuổi đấy.
Nguyên liệu để làm món bánh bông lan trứng muối:

– Bột mì, bột nở

– Trứng gà, trứng muối

– Phô mai, bơ lạt

– Chà bông

– Vani, sữa không đường

– Đường, hoa hồi, quế

– Dầu ăn, rượu trắng

cách thức thực hiện:

– Bước 1: những bạn cốc riêng lòng trắng trứng và lòng đỏ của trứng muối ra, tiếp đến bạn đem lòng đỏ trứng rửa sơ cùng nước, và ngâm chúng trong 10 phút cùng 1 chút rượu trắng, quế, hoa hồi.

– Bước 2: Bạn vớt phần lòng đỏ trứng muối ra và phết lên trên mặt trứng 1 chút dầu ăn, sau đó bạn nướng hay là hấp sơ chúng trong 10 phút là lòng đỏ trứng đã chín.

– Bước 3: Cho đường & bơ vô chung cái tô sạch, xài máy đánh trứng để đánh tới khi hỗn hợp này hòa trộn vào nhau. tiếp đến, những bạn trút từ từ phần trứng gà đã chín vào chung & cũng đánh cho bông lên.

– Bước 4: các bạn sử dụng rây để rây cho mịn hỗn hợp bột nở, bột mì vào hỗn hợp trứng ở bước trước và lần lượt cho thêm sữa tươi với vani vô và khuấy đều lên tới lúc hỗn hợp mịn và sánh lại.

– Bước 5: Cho hỗn hợp vô khay nướng và những cup giấy, chú ý là chỉ nên đổ chừng 2/3 khay thôi để chừa chỗ cho bột nở lúc chín, làm nóng lò & cho khay nướng vào nướng với nhiệt độ từ 170 đến 175 độ trong 15 phút.

– Bước 6: Khi nướng được 15 phút thì bạn mở lò ra, nhanh tay để trứng muối chín từ trước lên bề mặt bánh & nhanh chóng đóng lò lại. tiếp tục nướng trong vòng 15 phút nữa.

– Bước 7: Khi bánh chín bạn lấy ra khỏi lò và cắt phô mai ra thành miếng nhỏ và đặt lên bánh. Phô mai sẽ tan chảy ra bởi hơi nóng của bánh vừa chín tới, rắc lên trên mặt chà bông là bạn đã làm xong món bánh bông lan phô mai trứng muối.

Bánh bông lan phô mai trứng muối đun xong có thể bảo quản tối đa 2 tới 3 ngày ở nơi thoáng mát & tối đa là 4 đến 5 ngày nếu bạn bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh đấy.

cửa hàng bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí

– Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò …

– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển

– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09

Web site : banhbaocangia.vn/dang-ky-dai-ly/