-
05-22-2017, 07:29 PM #1
- Ngày tham gia
- Nov 2016
- Bài viết
- 1,350
Bánh bao Cần Gia chỉ tự tay làm bánh mì dưa gang Melon Pan
Bạn đã từng nghe nói đến loại bánh mì Melon Pan chưa? Đây là bánh mì ngọt cùng lớp bên ngoài là lớp bánh giòn, thơm ngon, vị ngọt nhẹ & hình dáng giống trái dưa gang. Hãy để đại lý bánh bao Cần Gia công thức bạn thực hiện bánh mì Melon Pan kiểu Nhật ngay tại nhà để nhâm nhi cùng một ly trà cho bữa sáng nhé.
Nguyên liệu để nấu phần bột bánh:
– 25 gram bột bánh ngọt
– 225 gram bột bánh mì.
– 4 gram bột nở
– 35 gram bơ nhạt, mua về bạn cắt ra từng khúc nhỏ và bảo quản ở nhiệt độ phòng.
– 50 ml nước lọc
– 50 ml sữa tươi
– 40 gram (cỡ 3 muỗng) đường kính
– 3 gram ( cỡ 1 thìa cà phê) muối
– 1 quả trứng đã đánh tan
– Nguyên liệu cho phần bột vỏ bánh:
– 200 gram bột bánh ngọt
– 2 gram bột baking soda
– 100 gram đường
– 60 gram bơ nhạt
– 1 quả trứng
Ngoài ra còn có 2 thìa đường để thực hiện phần topping.
Thực hiện:
thực hiện bột vỏ bánh:
lúc đầu bạn nghiền cho nát phần bơ vô một cái tô rồi cho 100 gram đường vào trộn đều lên. Kế đó bạn trút trứng đã được dánh tan từ từ vô chung với bơ + đường. sử dụng rây để làm mịn bột bánh ngọt với cùng bột baking và cho chung luôn cùng hỗn hợp trên rồi trộn đều lên, tiếp theo bạn lấy tay để nhào bột thành một cục tròn.
Cục bột nặng chừng 400 gram đến 410 gram, các bạn chia cục bột ra 10 cục có kích thức bằng nhau, như vậy mỗi cục chừng 40 gram đến 41 gram. Sau đó những bạn nhào nặn các cục bột này thành những khối tròn đều nhau, sắp tất cả vô khay, bọc khay lại & bảo quản trong tủ lạnh 10 phút.
nấu bột bánh:
Cho bột bánh ngọt, bột bánh mì, 1 muỗng cà phê muối cùng đường vào chung thố của máy đảo bột. Tiếp nữa, bạn cho vào 1 thìa nhỏ bột nở cùng 1 trái trứng được đánh tan vô. đổ tiếp 50 ml nước lọc với 50 ml sữa rồi để máy nhào tự động chế độ chậm.
Khi máy đã nhào chừng 5 phút thì cho những viên bơ vô và cho máy nhào tiếp tốc độ vừa đến khi thấy bột mềm mịn, mịn, có độ đàn hồi. Lấy bột ra và nặn thành khối tròn, để trong một chiếc tô, bao quanh tô lại và đặt trong lò nướng với nhiệt độ 38 độ C.
Khi thấy bột nở ra thì bạn đem ra rồi chia làm 10 phần đều nhau, từng phần nặng chừng 46 gram đến 47 gram. xài tay nặn bột thành hình tròn, sau đó sắp vào khay, bọc lại và để bột nghỉ 15 phút ở nhiệt độ phòng.
Bây giờ bạn lấy phần bột để làm vỏ bánh từ tủ lạnh ra rồi cán chúng thành các miếng tròn và dẹt đường kính từ 10 đến 12 cm. Phần bột chính những bạn cũng các dẹt ra rồi gấp chúng lại 3 lần & lại viên tròn, đặt những viên bột đun nhân bánh vô giữa bột vỏ bánh. Sau đó bạn lật lại rồi gói bột nhẹ nhàng cho đẹp mắt.
Rắc 1 ít đường cát trắng lên mặt cục bột trên để làm topping & dùng dao để khứa cục bột thành những hình ca – rô đều nhau. Cho vào khay nướng, sử dụng màng thực phẩm đậy lại để lò tại nhiệt độ 38 độ C trong 50 phút cho bột được nở tiếp. Lúc bột đã nở thì bạn để lò nướng nhiệt độ là 180 độ C & nướng bánh chừng 13 đến 15 phút là bánh đã chín, lấy ra và thưởng thức thôi nào.
Đại lý bán bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò …
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 – 0909 566 965
Web site : http://banhbaocangia.vnView more random threads:
- Triệu chứng trẻ dính viêm phế quản dạng hen và cách chữa trị
- những lưu ý khi xài máy bơm giếng khoan
- 5 quán cà phê gần ga Sài Gòn thiết kế đẹp mắt.
- Hệ thống tổng đài SIP Trunk đem đến lợi ích gì khi sử dụng
- Tổ chức trọng thể lễ tang cụ bà Hoàng Thị Minh Hồ theo nghi thức cấp cao
- Tìm hiểu về phương pháp cấy ghép implant
- Trung tâm bảo hành sửa máy hút bụi hitachi tại quận 5 ,
- Giải đáp thắc mắc về casino VB9
- Tác phẩm hoa giấy nhộn nhịp những ngày gần tết
- Dịch vụ thuê máy photocopy, máy in và các lợi ích bạn có thể chưa biết
Có thể bạn quan tâm
-
Những cách chọn Bơm nước công nghiệp đầu gang THT
Bởi dailymaybom.vn trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-17-2017, 08:29 PM -
Giá máy bơm ly tâm trục ngang đầu gang 2 cực Teco G32
Bởi qwerty trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-04-2017, 10:15 PM -
Giá máy bơm nước công nghiệp đầu gang 2 cực Teco G31-50-2P-1HP 1 HP
Bởi qwerty trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-02-2017, 10:57 PM -
Máy bơm ly tâm trục ngang đầu gang Teco G32-50-4P-2HP 2HP
Bởi qwerty trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 02-21-2017, 12:01 AM -
bơm nườc ly tâm trục ngang dạng xoáy đầu gang NTP HVP380-13.7 40 5 HP
Bởi qwerty trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 02-16-2017, 09:38 PM
Ngọc Bích xanh thực chất thuộc dòng đá đá hoa (jade). Và cẩm thạch là tên gọi chung của ngọc bích. Vì bản tính chúng thuộc dòng đá đa khoáng được hình thành từ chất Silicat dưới dạng dioxy. Ngọc bích...
Chia sẻ Vòng tay ngọc bích xanh là gì? (5) Có lợi ích gì cho sức khỏe