-
06-07-2017, 07:21 AM #1
- Ngày tham gia
- Apr 2016
- Bài viết
- 1,609
Sự khác biệt của các món ăn Việt nổi tiếng ở Hà Nội và TP HCM
Những người mê ẩm thực sẽ nhận ra sự khác biệt của các món ăn Việt nổi tiếng như phở, bánh mì, bánh cuốn... ở Hà Nội và TP HCM.
Phở
Phở là món ăn hàng đầu của Việt Nam, được hầu hết du khách nước ngoài tìm kiếm. Tuy nhiên không ít người khá bất ngờ về sự khác nhau của món ăn nổi tiếng ở hai nơi. Phở Hà Nội (trái) được coi là đơn giản và "chất" hơn khi chỉ có sợi phở, lát thịt bò và một chút hành lá, vắt thêm chanh tươi và có thể ăn kèm quẩy. Phở Sài Gòn có giá đỗ sống hoặc chần qua cho vào tô, nhiều loại rau ăn kèm và đặc biệt thêm tương đen, tương đỏ vào bát.
Bún riêu
Ở Hà Nội, bún riêu (trái) được làm từ riêu cua, thêm gạch cua vàng sậm, cùng với mấy miếng đậu rán, giò, cà chua… ăn kèm với rau diếp thái nhỏ, chanh, tỏi, ớt và một chút mắm tôm. Còn bún riêu Sài Gòn thường ít cua hơn, hoặc có nơi chỉ nấu riêu từ thịt heo xay. Tô bún đầy đặn nhờ huyết heo, đậu phụ rán, có quán cho thêm rau muống, hương vị ngọt hơn bún ở Hà Nội.
Bún riêu Hà Nội trên sóng CNN.
Bánh cuốn
Bánh cuốn Hà Nội (trái) chỉ có nhân đơn giản là mộc nhĩ và chút thịt băm, thường không ăn kèm rau, đôi khi cho vài cọng mùi. Còn bánh cuốn Sài Gòn khá cầu kỳ, trong đĩa có giá đỗ, chả lụa, nem, bánh tôm hoặc chả giò.
Bánh giò
Trước đây bánh giò Hà Nội (trái) cũng đơn giản khi ăn kèm tương ớt, mấy năm gần đây các quán bán một phần có khá nhiều món phụ như dưa chuột, chả cốm, nem... khiến một đĩa bánh giò có giá 30.000 đồng. Bánh giò Sài Gòn có sự khác biệt duy nhất là có trứng cút ở phần nhân. Tag: hotel in hcmc vietnam
Ốc
Nhắc đến ốc, người Hà Nội coi đó là món luộc đơn giản (trái), ăn kèm sung muối, giá 10.000-15.000 đồng một bát. Nhưng khi đi ăn ốc ở Sài Gòn, du khách sẽ choáng ngợp với hàng chục loại hải sản, được chế biến theo rất nhiều cách khác nhau như: ốc len xào dừa, sò huyết xào me, ốc giác xào rau muống, sò nướng phô mai...
Bánh mì
Bánh mì Hà Nội và Sài Gòn không khác nhau nhiều về nhân bánh, cũng gồm thịt, chả lụa, rau dưa, tương ớt. Nhưng ở Sài Gòn có rất nhiều biến tấu của bánh mì (phải). Người ta có thể ăn bánh mì nhân thịt nướng, nhân phá lấu, nhân xíu mại hay bánh mì nướng muối ớt rồi phủ nhân lên trên. Tag: best hotel in saigon
Nguồn: dulich.vnexpress.net/photo/anh-video/6-mon-an-noi-tieng-khac-nhau-o-ha-noi-va-sai-gon-3593995.htmlView more random threads:
- Vệ sinh máy lạnh quận 12 giá rẻ
- Cá khô tẩm ướp hóa chất độc hại, ruồi muỗi không dám xâm nhập.
- Cấu tạo và trang bị vệ sinh cho trạm bơm nước thải
- Lái xe Việt bị mua ô tô cao gấp 4 lần ở Châu Âu vào 2001
- Chiêm bao thấy kim đánh con gì chắc ăn nhất?
- Thói quen xấu phải tránh để cải thiện chiều cao
- Mẹ có con gái sẽ tha hồ mua sắm váy áo, phụ kiện cho con
- Tậu keyabord nhãn hiệu nào tốt hiện nay
- Mẹo dưỡng da vùng cổ trắng mịn bằng nguyên liệu rẻ tiền
- Những sai lầm bạn cần phải tránh khi xây dựng thiết kế nhà hàng
Có thể bạn quan tâm
-
Vinhomes Smart city món tiến thưởng tạo hóa mang lại cho thủ đô
Bởi newhomes trong diễn đàn Nhà Đất - Bất Động SảnTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-05-2016, 06:47 PM -
Gia sư tiếng thái lan khai giảng khóa tiếng thái du lịch, giao tiếp
Bởi thanhluantm trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-20-2016, 10:00 PM -
Hủ tiếu chay - món thanh đạm cho ngày hè Sài Gòn
Bởi seo012013 trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-19-2016, 06:25 PM -
Những món ăn không thể bỏ qua khi du lịch lào
Bởi chuyensangw trong diễn đàn Dịch Vụ và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-21-2015, 03:22 PM -
Lịch Tết, món quà tặng chân thành dành cho người thân
Bởi thuytrang128 trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-06-2015, 04:52 PM
Ngoài việc sử dụng những nguyên liệu chất lượng và dịch vụ tốt nhất, Tre Nghệ còn mang đến cho mỗi công trình những "gia vị" đặc biệt. Đó là trải nghiệm tuyệt vời của khách hàng, từ việc lên kế hoạch...
Kỳ Diệu của Kiến Trúc Tre Nghệ: Thiết Kế và Xây Dựng Nhà ở Bà Rịa - Vũng Tàu