-
06-07-2017, 07:21 AM #1
- Ngày tham gia
- Apr 2016
- Bài viết
- 1,609
Sự khác biệt của các món ăn Việt nổi tiếng ở Hà Nội và TP HCM
Những người mê ẩm thực sẽ nhận ra sự khác biệt của các món ăn Việt nổi tiếng như phở, bánh mì, bánh cuốn... ở Hà Nội và TP HCM.
Phở
Phở là món ăn hàng đầu của Việt Nam, được hầu hết du khách nước ngoài tìm kiếm. Tuy nhiên không ít người khá bất ngờ về sự khác nhau của món ăn nổi tiếng ở hai nơi. Phở Hà Nội (trái) được coi là đơn giản và "chất" hơn khi chỉ có sợi phở, lát thịt bò và một chút hành lá, vắt thêm chanh tươi và có thể ăn kèm quẩy. Phở Sài Gòn có giá đỗ sống hoặc chần qua cho vào tô, nhiều loại rau ăn kèm và đặc biệt thêm tương đen, tương đỏ vào bát.
Bún riêu
Ở Hà Nội, bún riêu (trái) được làm từ riêu cua, thêm gạch cua vàng sậm, cùng với mấy miếng đậu rán, giò, cà chua… ăn kèm với rau diếp thái nhỏ, chanh, tỏi, ớt và một chút mắm tôm. Còn bún riêu Sài Gòn thường ít cua hơn, hoặc có nơi chỉ nấu riêu từ thịt heo xay. Tô bún đầy đặn nhờ huyết heo, đậu phụ rán, có quán cho thêm rau muống, hương vị ngọt hơn bún ở Hà Nội.
Bún riêu Hà Nội trên sóng CNN.
Bánh cuốn
Bánh cuốn Hà Nội (trái) chỉ có nhân đơn giản là mộc nhĩ và chút thịt băm, thường không ăn kèm rau, đôi khi cho vài cọng mùi. Còn bánh cuốn Sài Gòn khá cầu kỳ, trong đĩa có giá đỗ, chả lụa, nem, bánh tôm hoặc chả giò.
Bánh giò
Trước đây bánh giò Hà Nội (trái) cũng đơn giản khi ăn kèm tương ớt, mấy năm gần đây các quán bán một phần có khá nhiều món phụ như dưa chuột, chả cốm, nem... khiến một đĩa bánh giò có giá 30.000 đồng. Bánh giò Sài Gòn có sự khác biệt duy nhất là có trứng cút ở phần nhân. Tag: hotel in hcmc vietnam
Ốc
Nhắc đến ốc, người Hà Nội coi đó là món luộc đơn giản (trái), ăn kèm sung muối, giá 10.000-15.000 đồng một bát. Nhưng khi đi ăn ốc ở Sài Gòn, du khách sẽ choáng ngợp với hàng chục loại hải sản, được chế biến theo rất nhiều cách khác nhau như: ốc len xào dừa, sò huyết xào me, ốc giác xào rau muống, sò nướng phô mai...
Bánh mì
Bánh mì Hà Nội và Sài Gòn không khác nhau nhiều về nhân bánh, cũng gồm thịt, chả lụa, rau dưa, tương ớt. Nhưng ở Sài Gòn có rất nhiều biến tấu của bánh mì (phải). Người ta có thể ăn bánh mì nhân thịt nướng, nhân phá lấu, nhân xíu mại hay bánh mì nướng muối ớt rồi phủ nhân lên trên. Tag: best hotel in saigon
Nguồn: dulich.vnexpress.net/photo/anh-video/6-mon-an-noi-tieng-khac-nhau-o-ha-noi-va-sai-gon-3593995.htmlView more random threads:
- Cần dùng bơm nước giếng khoan trong sinh hoạt
- Mặt hàng nên mua khi mua hàng 1688
- Côn trùng sẽ là món ăn cứu châu Âu khỏi nạn đói
- Hiệu quả với việc sử dụng tỏi trị mụn đầu đen
- Tính năng của máy bơm chữa cháy Mitsuky
- Giới thiệu những thú vị về Module p5 full color trong nhà mà bạn chưa biết
- bạn biết gì về Trường Cao đẳng Kỹ thuật - Mỹ nghệ Việt Nam
- Nhà cái nào uy tín nhất tại Việt Nam
- Thắt Lưng Nữ Da Cá Sấu Thật giá chỉ 599,000₫
- Nơi cung cấp các sản phẩm hỗ trợ tình yêu uy tín
Có thể bạn quan tâm
-
Vinhomes Smart city món tiến thưởng tạo hóa mang lại cho thủ đô
Bởi newhomes trong diễn đàn Nhà Đất - Bất Động SảnTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-05-2016, 06:47 PM -
Gia sư tiếng thái lan khai giảng khóa tiếng thái du lịch, giao tiếp
Bởi thanhluantm trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-20-2016, 10:00 PM -
Hủ tiếu chay - món thanh đạm cho ngày hè Sài Gòn
Bởi seo012013 trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-19-2016, 06:25 PM -
Những món ăn không thể bỏ qua khi du lịch lào
Bởi chuyensangw trong diễn đàn Dịch Vụ và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-21-2015, 03:22 PM -
Lịch Tết, món quà tặng chân thành dành cho người thân
Bởi thuytrang128 trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-06-2015, 04:52 PM
Bánh bao - 1 món ăn phong tục của Việt Nam đã trở thành 1 trong những món ăn nổi danh và được yêu thích không chỉ trong nước mà còn trên quốc tế. Với hương vị mặn mà, lý thú và dễ ăn, bánh bao là tùy...
Bí kiếp làm thế nào để đại lý bánh bao độc đáo thực khách