1. Cua biển

Cua biển ở Cà Mau phần lớn theo dòng nước đổ về những kênh rạch, nhánh sông của vùng ngập mặn, để thưởng thức được cua ngon đặc biệt là lên tầm tháng 7, 8 âm lịch. Cua biển ở Cà Mau có nhiều loại như: cua cốm, cua càng trắng, cua gạch, cua càng sen, cua yếm vuông… cũng như cũng mang trong mình thể chế biến thành rất là nhiều món ngon nướng luộc, nấu canh, lẩu riêu, rang…

Cua biển tại Cà Mau sở hữu được đánh bắt phần đông từ trong tự nhiên nhất định phải thịt cực kỳ chắc, bùi cũng như có vị thơm ngon. sở hữu thể nói, cua biển chính là món quà quý giá mà mẹ đại dương dành tặng cho mảnh đất Cà Mau này.

2. Tôm tít

Chỉ cần nhắc tới tên thôi, món ăn tôm tít đã khiên rất là nhiều thực khách xao xuyến. Tôm tít mang trong mình thịt cực kỳ ngọt, đậm đà dương vị của biển của phù sa khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Sau lúc được chế biến, tôm có màu đỏ hồng, căng mịn mà dai ngon chứ không bị bở như một số kiểu tôm khác.

Tôm tít mang trong mình thể chế biến thành nhiều món ăn ngon ko giống nhau nhưng có lẽ món được ưa thích nhất vẫn chính là tôm tít nướng. mỗi con tôm được nướng trên than hồng, nướng ra đâu ăn ngay tới đấy; ăn kèm với rau thơm hoặc gói trong bánh tráng ăn kèm một số kiểu nguyên liệu khác. ngoài ra, tôm tít còn sở hữu thể phơi khô để du khách tiện dụng mua theo khiến quà cho các bạn bè những người thân nữa đấy!


Tin liên quan: chụp hình 3d quận 1, đường đi hồ bán nguyệt quận 7
3. Cháo cá kèo

tới mùa nước ở đồng bằng sông Cửu Long có ào ạt cá đổ theo những kênh rạch sông suối, trong đấy sở hữu cá kèo chính là vô cùng được đặc sản. Cá kèo có nhiều chất dinh dưỡng và cực hợp để nấu cháo. món ăn cháo cá kèo có tác dụng giảm nhiệt cơ thể, giải cảm cực kỳ tốt mà lại có mùi vị đậm đà của sông nước phải đến cực kỳ được nổi tiếng.
mỗi con cá kèo được khiến cho sạch, cho đến nồi cháo trắng, thêm nét hành hoa, lúc chín thì múc đến bát ăn kèm với nước mắm, tiêu, chút gừng xắt nhỏ… dậy đến hương vị ngon tuyệt vời. bên cạnh đó, cá kèo cũng được sấy khô, tẩm ướp để khách du lịch mang trong mình thể mang theo xa.

4. Chuột đồng

Chuột đồng chính là món ăn quá đỗi quen tọa lạc với cư dân miền tây nói chung và đất mũi Cà Mau nói riêng. món này có nhiều nằm cách chế biến ko giống nhau thí dụ như sấy khô, hấp, chiên sả ớt… nhưng thu hút nhất chắc hẳn vẫn là chuột chiên sả ớt. Vị nồng của sả cũng như ớt cùng các loại rau thơm ví dụ như ngổ sẽ át được hương vị ngai ngái hay cảm giác rùng mình của người mới thửng thức thịt chuột lần đầu.

Chuột đồng tại Cà Mau phần đông ăn cây cối nhất định phải thịt vô cùng sạch và rất là nhiều dinh dưỡng. dù ban đầu sở hữu hơi khó ăn, nhưng nếu như đã thực sự quen thì chuột đồng Cà Mau chính là một trong những dư vị khó mà quên được của khách du lịch khi tới với miền đất Mũi và cùng khám phá yêu thích Cà Mau.