Đông trùng hạ thảo Bhutan quận 11

Là dược liệu quý hiếm, đông trùng hạ thảo chiếm lĩnh giá vô cùng đắt đỏ. Nhiều người không biết rằng, họ đang bỏ tiền ra với “giá cắt cổ” chỉ để mua lòng tin. Hiện nay, VN đã nuôi cấy thành công loại đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris với giá khoảng 10 triệu đồng/kg.

Đông trùng hạ thảo tốt như thế nào?

Đông trùng hạ thảo là vài loài nấm ký sinh trên sâu non, nhộng hoặc sâu trưởng thành và cứng cáp của một số loài côn trùng.

Theo GS- TSKH Đái Duy Ban - nguyên Giám đốc Trung tâm nghiên cứu Hóa Sinh ứng dụng Viện Khoa học nước ta - Chủ tịch Hội hóa sinh y học VN: “vài phân tích hóa học cũng cho thấy trong sinh khối của đông trùng hạ thảo có 17 acid amin khác nhau, nhiều nguyên tố vi lượng (Si, K, Na...), 28 acid béo bão hòa và không bão hòa, tất cả loại vitamin như B1, B2, B12, E, K... và tất cả chất vô cơ và hữu cơ như K, Na, Ca, Mg, Fe, Cu, Mn, Selen (Se)... adenosine, selen, D-manitol... có khả năng bức tốc hệ thống miễn dịch cho cơ thể, chống viêm nhiễm, bảo vệ thận, tim mạch, hỗ trợ điều hành và kiểm soát đường huyết, tăng tốc sinh lý, phục hồi sức khỏe, kích thích tinh thần hưng phấn, sung mãn,... thậm chí sở hưũ thể giảm bớt tác hại của tia tử ngoại, chất phóng xạ...
47700466
Đông trùng hạ thảo là dược liệu được không ít người ưa chuộng. Ảnh: Internet.

Đặc biệt, hoạt chất cordycepin trong đông trùng hạ thảo có công dụng hỗ trợ ức chế sự phân hạch các tế bào ung thư, hỗ trợ bức tường ngăn sự hình thành và lây lan của tế bào ung thư, phục hồi tuyến tụy. Đây là dược chất chiếm lĩnh giá trị rất cao trong y học, là chỉ tiêu trực tiếp nhất reviews sự quý hiếm của đông trùng hạ thảo”.

Sính ngoại chưa chắc đã xuất sắc

Đến nay, các nhà khoa học đã phát hiện được hơn 400 loài nấm đông trùng hạ thảo thuộc chi cordyceps. trong các số đó, 2 loài được chú trọng nghiên cứu nhiều nhất là Cordyceps sinensis và Cordyceps militaris do sở hưũ giá trị dược liệu cao.

Điều đáng kể là nhiều tổng dân số chỉ nhìn vào “giá trên trời” mà nghĩ rằng loại chất này chỉ chiếm lĩnh cư ngụ đông trùng hạ thảo cordyceps sinensis tự nhiên, như loại đông trùng hạ thảo của Tây Tạng. Điều này là hết sức sai lạc. “Trên thực tế, cả hai loại đông trùng hạ thảo Cordyceps sinensis và Condyceps militaris đều chứa hoạt chất chống ung thư cordycepin” - GS Đái Duy Ban cho biết.

Mới đây nhất, Tạp chí khoa học và công nghệ lâm nghiệp số 4/2017 trong bài Nghiên cứu nuôi trồng nấm đông trùng hạ thảo trên giá thể tổng hợp và nhộng tằm cũng khẳng định: Loài Cordyceps militaris chiếm lĩnh hàm lượng hoạt chất có hoạt tính sinh như cordycepin tương đương, thậm chí còn cao hơn loài Sinensis. Như vậy, đông trùng hạ thảo của Việt Nam tự nuôi trồng chiếm lĩnh thể còn tốt hơn cả loại đông trùng hạ thảo tự nhiên của Tây Tạng.

Theo những nhà khoa học, hàm lượng chất cordycepin - loại dược chất quý nhất trong đông trùng hạ thảo Cordyceps sinensis của Tây Tạng - chỉ tương đương hoặc thậm chí còn ít hơn trong đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris chiếm lĩnh thể nuôi trồng nhân tạo.

Nguyên Nhân đông trùng hạ thảo tây tạng vẫn bán đi với “giá cắt cổ”?

Cái giá cắt cổ của đông trùng hạ thảo Cordycep sinensis cũng có thể là do thổi phồng vì đông trùng hạ thảo tự nhiên và thoải mái vô cùng đơn nhất, chứ giá đó đến nay cũng chưa chiếm lĩnh bạn thẩm định.

cư ngụ một khía cạnh khác, GS - TS Đái Duy Ban cũng phân tích: Đông trùng hạ thảo thoải mái và tự nhiên có thành phần Cordycep sinensis phần lớn chỉ được dùng để ăn trực tiếp. phần đông không có cơ sở nào trên thế giới sử dụng nó để chiết xuất. Vì loài này ở dạng khô, lại rất hiếm, và giá được thổi lên quá cao nên chiết xuất sẽ khá hao phí, đắt đỏ. Đó là chưa theo như sẽ không đảm bảo thu được phần nhiều các vi chất chứa đựng trong xác chủ thể và thân nấm.

Đây cũng là nhược điểm khiến cho loài đông trùng hạ thảo này không được sử dụng quá để bào chế, chiết xuất trong các san pham dược phẩm chiếm lĩnh tính ứng dụng cao. không ít tất cả san pham đông trùng hạ thảo uy tín trên thế giới của Hàn Quốc, Mỹ và tất cả nước khác đều chiết xuất cordycep tinh chất từ Cordycep militaris.

Hoan nghênh vài nhà khoa học phát triển y học cổ truyền

Với sự tiến bộ của khoa học và công nghệ, theo như từ năm 1995, nhiều nước như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ, Malaysia... đã sản xuất được đông trùng hạ thảo trên quy mô công nghiệp.

Việc sản xuất đông trùng hạ thảo trên quy mô công nghiệp sẽ cho phép tạo ra san pham chất lượng xuất sắc, giá cả tương xứng với dân số Việt Nam từ nguồn nguyên liệu sạch bởi doanh nghiệp đã chủ động được nguồn chất liệu cho sản xuất, tạo ra được khối lượng dược liệu lớn và chất lượng hàng hóa ổn định.

cư ngụ VN, công nghệ nuôi trồng đông trùng hạ thảo còn khá mớ lạ và độc đáo. Nhưng các năm trở lại đây, một số nhà khoa học, những viện nghiên cứu, những doanh nghiệp đã liên tiếp nhập cuộc trong xây dựng công nghệ sản xuất đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris.

chuyển động này cần được khuyến khích và hoan nghênh. Đây không chỉ là bước ngoặt lớn, lộ diện ngành kinh tế mới - sản xuất đông trùng hạ thảo cư trú Việt Nam - mà còn là bước đệm để cải cách và phát triển, phát huy điểm mạnh của dược liệu non sông.

Nhờ đó, nhiều người dân sẽ có cơ hội được lạm dụng quá tất cả san pham chất lượng tốt, giá thành phù hợp từ loại dược liệu quý này, tạo thêm công ăn việc làm cho ai lao động, cải tiến và phát triển chi phí nước nhà.
Theo Doanh nhân và luật pháp