-
04-29-2018, 04:29 AM #1
- Ngày tham gia
- Apr 2016
- Bài viết
- 1,609
Bánh xèo thịt chuột món ăn đặc sản ở miền Tây
Chuột là loài gặm nhấm có sức phá hoại mùa màng, đồ đạc rất khủng khiếp, thiệt hại hàng năm do loài chuột gây ra ước tính lên hàng triệu USD, tuy nhiện thịt chuột được xem là đặc sản của nhiều nơi, nếu biết cách chế biến thì thịt chuột sẽ là món ăn ngon và bổ dưỡng.
Thưởng thức món bánh xèo thịt chuột sản ở miền Tây
Đến miền Tây vào mùa nước nổi, lũ lớn tràn về trắng cánh đồng, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món đặc sản mang tên bánh xèo thịt chuột. Nghe thì có vẻ khiếp hãi song kỳ thực, món ăn này lại thơm ngon vô cùng!
Dùng thịt chuột để làm bánh xèo, chuyện tưởng lạ mà có thật. Thoạt nghe, nhiều người hẳn sẽ thấy khó hiểu thế nhưng đối với người miền Tây, đây là món ăn “độc nhất vô nhị” chỉ ở đây mới có.
Chuột đồng sau khi được thui qua rơm sẽ được lột da rồi làm sạch. Sau đó, đầu bếp dùng dao bén bằm nhuyễn thịt chuột rồi ướp gia vị (muối + đường) vừa khẩu vị để một lúc mới bắc chảo lên bếp phi mỡ hành tỏi cho thơm rồi cho thịt chuột vào xào đều.
Một trong những công đoạn tiếp theo là chế biến nước cốt dừa. Theo người dân miền Tây, nước cốt dừa phải lấy từ cùi dừa mới đúng vị béo ngậy và thơm ngọt. Ăn kèm với món bánh xèo lạ lẫm này là rau sống, đọt bằng lăng, giá sống, củ và lá hành tây thái mỏng, củ sắn xắt lát, hẹ cắt khúc, đậu xanh nấu mềm.
Liên hệ: Cong ty diet con trung - Dich vu diet con trung Hà Duy Anh
DC: Số 8 - Hồ Biểu Chánh - Q. Phú Nhuận - TP. HCM
DT: 0909096691 Mr Thế Anh
Tags: dịch vụ diệt côn trùng, dich vu diet con trung, cong ty diet con trung, công ty diệt côn trùng, cong ty diet con trung hieu qua, dich vu diet con trung hieu qua, cong ty diet con trung uy tin, cong ty diet con trung so 1, cong ty diet kien, cong ty diet gian, dich vu diet kien, dich vu diet gian, cong ty diet muoi, dich vu diet muoi, cong ty diet chuot, dich vu diet chuot.View more random threads:
- TRANDAU.NET nhận định Highlands Park vs Free State Stars 00h30 ngày 18/04
- Kết quả lúc mà giảm cân từ rau cần tây
- Apple chiêu mộ Phó chủ tịch mảng kỹ thuật của Qualcomm, muốn tự sản xuất chip modem r
- đây chính làh có lợi nhất để đi định cư
- Nón bảo hiểm có kính phù hợp với người đi phượt
- Sai lầm chết người cần tránh giảm cân phải biết 3 này
- Máy xăm 3d – Xăm hình cực nhanh không bị đâu
- Đại lý Cần Gia thực hiện phương pháp đun bánh bao nhân thịt
- Sản xuất đồ chơi đảm bảo tiêu chuẩn an toàn khá nghiêm ngặt
- Hướng dẫn cách nướng cá lăng với muối ớt
Có thể bạn quan tâm
-
Những món quà tặng sinh nhật bạn trai bạn gái được ưa chuộng
Bởi lamseolamsao trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-12-2018, 08:38 AM -
7 món đồ đồ đạc đừng phí tiền mà mua sắm
Bởi tuylasg trong diễn đàn Nội Ngoại ThấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-17-2018, 06:56 PM -
iPhone 7 có các thao tác tải nhạc chuông nào, chỉ dẫn cài nhạc chuông chi tiết qua 5
Bởi tranductiensd trong diễn đàn Điện thoại di độngTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-30-2017, 09:54 PM -
Những món ăn không thể bỏ qua từ tai heo
Bởi swatafamily trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-11-2017, 07:07 PM -
Phương pháp điều trị ngủ không được mãn tính với món ăn từ hạt sen
Bởi tvbuyplus trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-20-2017, 09:09 PM
Ngọc Bích xanh thực chất thuộc dòng đá đá hoa (jade). Và cẩm thạch là tên gọi chung của ngọc bích. Vì bản tính chúng thuộc dòng đá đa khoáng được hình thành từ chất Silicat dưới dạng dioxy. Ngọc bích...
Chia sẻ Vòng tay ngọc bích xanh là gì? (5) Có lợi ích gì cho sức khỏe