-
04-29-2018, 04:29 AM #1
- Ngày tham gia
- Apr 2016
- Bài viết
- 1,609
Bánh xèo thịt chuột món ăn đặc sản ở miền Tây
Chuột là loài gặm nhấm có sức phá hoại mùa màng, đồ đạc rất khủng khiếp, thiệt hại hàng năm do loài chuột gây ra ước tính lên hàng triệu USD, tuy nhiện thịt chuột được xem là đặc sản của nhiều nơi, nếu biết cách chế biến thì thịt chuột sẽ là món ăn ngon và bổ dưỡng.
Thưởng thức món bánh xèo thịt chuột sản ở miền Tây
Đến miền Tây vào mùa nước nổi, lũ lớn tràn về trắng cánh đồng, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món đặc sản mang tên bánh xèo thịt chuột. Nghe thì có vẻ khiếp hãi song kỳ thực, món ăn này lại thơm ngon vô cùng!
Dùng thịt chuột để làm bánh xèo, chuyện tưởng lạ mà có thật. Thoạt nghe, nhiều người hẳn sẽ thấy khó hiểu thế nhưng đối với người miền Tây, đây là món ăn “độc nhất vô nhị” chỉ ở đây mới có.
Chuột đồng sau khi được thui qua rơm sẽ được lột da rồi làm sạch. Sau đó, đầu bếp dùng dao bén bằm nhuyễn thịt chuột rồi ướp gia vị (muối + đường) vừa khẩu vị để một lúc mới bắc chảo lên bếp phi mỡ hành tỏi cho thơm rồi cho thịt chuột vào xào đều.
Một trong những công đoạn tiếp theo là chế biến nước cốt dừa. Theo người dân miền Tây, nước cốt dừa phải lấy từ cùi dừa mới đúng vị béo ngậy và thơm ngọt. Ăn kèm với món bánh xèo lạ lẫm này là rau sống, đọt bằng lăng, giá sống, củ và lá hành tây thái mỏng, củ sắn xắt lát, hẹ cắt khúc, đậu xanh nấu mềm.
Liên hệ: Cong ty diet con trung - Dich vu diet con trung Hà Duy Anh
DC: Số 8 - Hồ Biểu Chánh - Q. Phú Nhuận - TP. HCM
DT: 0909096691 Mr Thế Anh
Tags: dịch vụ diệt côn trùng, dich vu diet con trung, cong ty diet con trung, công ty diệt côn trùng, cong ty diet con trung hieu qua, dich vu diet con trung hieu qua, cong ty diet con trung uy tin, cong ty diet con trung so 1, cong ty diet kien, cong ty diet gian, dich vu diet kien, dich vu diet gian, cong ty diet muoi, dich vu diet muoi, cong ty diet chuot, dich vu diet chuot.View more random threads:
- Các ưu điểm tuyệt vời mà chúng ta nên tìm hiểu khi sử dụng tổng đài ip
- Trở Về Tuổi 20 - Second Time 20 Years Old Tập 2
- Dịch vụ thiết kế kiến trúc giá siêu ƯU ĐÃI cho mọi người
- Phòng ngừa bệnh tim mạch ở người cao tuổi
- Đừng nên tự tập vật lý trị liệu tại nhà sau tai biến: Chậm phục hồi, dễ bị tổn thương
- Tin sức khỏe: viêm họng là bởi vì đâu & phải làm những gì khi bị ngứa rát cổ họng?
- Ý định chỉ tậu bằng Đại Học nhanh chóng uy tín ở chúng tôi
- Hồ sơ đăng ký hoạt động của doanh nghiệp đấu giá tài sản
- Sân bóng cỏ nhân tạo phát triển song hành cùng bóng đá Quãng Nam
- Chữa căn bệnh gai cột sống buộc phải điều chỉnh cách ăn
Có thể bạn quan tâm
-
Những món quà tặng sinh nhật bạn trai bạn gái được ưa chuộng
Bởi lamseolamsao trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-12-2018, 08:38 AM -
7 món đồ đồ đạc đừng phí tiền mà mua sắm
Bởi tuylasg trong diễn đàn Nội Ngoại ThấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-17-2018, 06:56 PM -
iPhone 7 có các thao tác tải nhạc chuông nào, chỉ dẫn cài nhạc chuông chi tiết qua 5
Bởi tranductiensd trong diễn đàn Điện thoại di độngTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-30-2017, 09:54 PM -
Những món ăn không thể bỏ qua từ tai heo
Bởi swatafamily trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-11-2017, 07:07 PM -
Phương pháp điều trị ngủ không được mãn tính với món ăn từ hạt sen
Bởi tvbuyplus trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-20-2017, 09:09 PM
Thông qua phân tích dữ liệu Google từ 86 nhà nước, mới đây, một công ty tại Anh đã ban bố bảng xếp hạng kích thước "cậu nhỏ" của các nước trên thế giới. Kết quả, hồ hết các nước xếp ở nhóm đầu của...
"Của quý" của phái mạnh Việt thuộc nhóm bé nhất hành tinh?