-
06-05-2019, 06:36 PM #1
- Ngày tham gia
- Nov 2016
- Bài viết
- 1,350
Cách làm chả trứng chay - món ngon mỗi ngày
Trung tâm từ thiện ở HCM Nhà May Mắn xin chia sẽ cách làm chả trứng :
Nguyên Liệu
2,5 miếng đậu phụ
1/2 củ cà rốt nhỏ
Miến dong
Mộc nhĩ, nấm hương
Hành hoa, mùi tàu
Mỳ chính, nước mắm, tiêu bắc, dầu ăn (chay tuyệt đối thì cho muối trắng)
50 gr Bột năng, 3 thìa cà phê bột màu điều
Cách Làm
Chuẩn bị nguyên liệu: Ngâm nước ấm, mộc nhĩ, miến, nấm hương, hòa 3 thìa cà phê bột điều vào xíu nước nguội
Thái nhỏ, hành hoa, mùi tàu, miến, cà rốt, mộc nhĩ nấm hương, tiêu xào sơ với dầu ăn, 1/2 thìa cà phê mắm, 1/2 thìa mỳ chính. để nguội
Tán nhuyễn đậu phụ, trộn chung với hỗn hợp ở trên, cho từ từ bột năng 50 gr, 1/2 lượng bột điều đã hòa tan ở trên vào trộn thành hỗn hợp nhuyễn mịn, nêm vừa miệng mắm, mỳ chính.
Chuẩn bị khuôn tròn hoặc chữ nhật, tráng dầu ăn đều xung quanh khuôn, đổ hỗn hợp ở bước 3 vào ấn chặt, cho vào xửng hấp 20′, bột điều lúc nãy còn cho chút dầu ăn vào trộn đều quyết một lớp mỏng dầu ăn và màu bột điều lên trên mặt tạo màu chả đẹp, sau đó cho vào hấp tiếp 10′. bỏ ra chờ nguội chút, úp ngược lại là đã có món chả trứng chay ngọt thanh của rau củ, vị béo của đậu phụ, thơm của hành mùi và tiêu bắc rồi ạ. Chúc các bạn ngon miệng
Địa chỉ: 38D Đường số 18B, khu phố 22, Phường Bình Hưng Hòa A, Quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh
Cơ sở sản xuất: 19A, Đ. Số 1, Kp 9, P. Bình Hưng Hoà A Q. Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline : 090 906 2528
Web site Doanh nghiep xa hoi Maisonchance : nhamayman.com.vnView more random threads:
- kem chống nắng vichy 50ml review
- Lợi nhuận vay tiền thế chấp nhà đất nhà băng Vietinbank
- 10 mẹo vặt excel hay cho dân kế toán
- Xem xét trước khi mua máy bơm nước chạy bằng xăng Honda
- Ngày Tết hiện đại với balo My Little Pony
- Ví Da Bò Cho Nam Kiểu Đứng VBD04-Đ giá chỉ 350K
- Bóng đá mỗi ngày: Trận chiến tâm điểm Tottenham vs Manchester United ngày 5/12 lúc 2g
- Tìm hiểu về đầu tư MMO cho người chơi tiền điện tử đáng tin cậy
- Địa chỉ thẩm mỹ vùng kín uy tín an toàn tại Đà Nẵng cho chị em làm đẹp
- Đào tiền ảo như thế nào cho hiệu quả nhất
Có thể bạn quan tâm
-
Chả lụa ngon tphcm Uy tín Chất lượng
Bởi thongtinqn trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-28-2019, 06:25 PM -
thuốc bổ ăn ngon ngủ ngon Happy Life
Bởi tamduoc trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-10-2019, 11:54 PM -
Chả lụa ngon ở TPHCM
Bởi thongtinbds trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-15-2019, 07:04 PM -
Ăn khổ qua rừng có tác dụng gì? Các món ăn ngon làm từ khổ qua rừng
Bởi edumesavn trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-28-2018, 01:49 AM -
Những món ăn chế biến từ côn trùng nhìn rất ngon.
Bởi seo012013 trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-16-2018, 01:36 AM
Ngoài việc sử dụng những nguyên liệu chất lượng và dịch vụ tốt nhất, Tre Nghệ còn mang đến cho mỗi công trình những "gia vị" đặc biệt. Đó là trải nghiệm tuyệt vời của khách hàng, từ việc lên kế hoạch...
Kỳ Diệu của Kiến Trúc Tre Nghệ: Thiết Kế và Xây Dựng Nhà ở Bà Rịa - Vũng Tàu