Chẳng lâu công một chút nào, với Nguyên liệu chính là bột mì and cách chiên gà “thần thánh” này chúng ta cũng có thể làm đc món gà chiên ngon tốt luôn luôn đấy!clickhere
có một thắc mắc muôn thuở mà ít nhiều những mẹ từng bảo nhau là “sao bầy con nít nó ăn mãi gà ngoài hàng mà chưa biết chán?”. Thế cho nên, công thức làm gà chiên kiểu KFC luôn luôn khiến cho hội chị em yêu bếp phát cuồng.
còn điều gì khác tuyệt hơn việc mọi khi trẻ con thích là mẹ “siêu nhân” lại thể hiện đưa về các miếng gà kiểu ngoài hàng giòn rụm, ngoài giòn trong mềm và thơm nức.

Cận cảnh lượt like khủng mà cư dân mạng giành riêng cho phiên bản gà rán này.
Gửi tới cộng đồng mạng món gà rán có lớp bột vàng bung như đi ăn ở nhà hàng, phần chia sẻ của chủ bếp Thùy Linh (tên thật là Lê Thị Bình, hiện đang sống tại Hà Nội) đã đón nhận tới 2.000 lượt lượt thích chỉ sau thời gian đăng lên không dài.
and với bạn dạng này, bạn sẽ có món gà rán từ gà and Nguyên vật liệu bột mì không cầu kỳ.

Món gà rán bung bột giòn vàng không khác gì gà rán ngoài hàng.
quy trình ướp gà
- số lượng gà: 07-08 cánh gà
- Hành and tỏi giã ra lấy nước cốt.
- Ướp phần gà bên trên với 01 hộp sữa chua, nửa thìa bột nêm, 01 thìa cafe tiêu, bột ớt (tùy khẩu vị), 01 thìa nước cốt hành củ tỏi.
- bảo quản gà trong ngăn để mát tủ lạnh từ 01 – 02 tiếng để gà ngấm vị.
Chú ý: nếu bận quá, chúng ta cũng có thể ướp gà trong trong vòng 30 phút nhưng độ ngấm sẽ giảm đi đối với việc để gà ngấm đủ thời gian.

chuẩn bị phần bột chiên gà

- Nguyên liệu: 500g bột mì 200g bột bắp 25g bột nở 15g bột củ tỏi 15g bột hành.
- trộn lẫn đều những loại bột với nhau.
- hoàn toàn có thể dùng hơn nửa gói Aji Quick thay thế sửa chữa bột củ tỏi và bột hành. Nếu dùng Aji Quick thì không cần ướp bột nêm vào gà.
Cách tẩm bột chiên gà:
Chia bột làm hai phần.
Phần bột 1
- Cho gà và bột vào hộp kín đáo hoặc túi nylon & xóc đều. Để bột nghỉ khoảng 05 phút.
- sau khi thực hiện xóc gà and bột, các bạn sẽ có 1 lượng bột dư. Trộn phần bột này với ít nước đủ để hòa bột thành tất cả hổn hợp ướt, hơi sệt nhẹ là được.
- Lăn đều gà vào các thành phần hỗn hợp bột ướt ở trên.