Kỹ thuật nuôi yến



Tại vùng đất thị xã Gò Công (Tiền Giang) và một phần huyện Gò Công Tây trong khoảng chục năm đã có không dưới 500 căn nhà cao tầng mọc lên để nuôi đàn yến. Đối với đàn chim yến chưa mắc bệnh cúm gia cầm: Trường nuôi chim yến phải liên tiếp giám sát Hiện trạng sức khỏe của đàn chim yến, nếu có tình huống khác thường phải báo cáo ngay cho chính quyền và cơ quan thú y; phải tiến hành kiểm soát, giám sát, lấy mẫu xét nghiệm định kỳ, đột xuất đối với các Trường nuôi chim yến.

Hiện ông đang sống tại chỗ riêng ở Cần Giờ và hoạt động nuôi đàn yến kinh doanh. Rạch Giá) cho hay: Sau khi khao khảm nhiều nơi, ông quyết định đầu tư gần 500 triệu đồng để xay dựng nhà nuôi yến. Không phải cứ có tiền, mua kỹ thuật công nghệ nước ngoài là thành công.Theo Cục Chăn nuôi, hiện có khoảng 700 Trường nuôi yến với trên 1.



TS Nguyễn Khoa Diệu Thu, Nguyên trưởng phòng Công nghệ Tế bào động vật – Viện sinh vật học nhiệt đới thông báo thêm, sau 7 năm hình thành, bây chừ nuôi yến đã trở nên một nghề ở Việt Nam với khoảng vài ngàn nhà yến. Khi không thể thuyết phục được các hộ nuôi đàn yến giảm bớt âm thanh gọi yến, hàng xóm đành dùng “độc chiêu” mở âm thanh chim… cú mèo để dọa chim yến. Làm một căn nhà ba tầng, "bỏ hoang" đến hai năm sau, nếu dụ được 50-60 cặp yến về ở coi như bước đầu thành công.Tiếp tục ủ hai tháng tiếp theo, hồng huyết sẽ chuyển hoàn toàn sang màu đỏ thẫm (huyết yến).

Chiều 18-4, ông Huỳnh Tấn Phát, Chi cục Phó Chi cục Thú y TPHCM, cho biết tất cả mẫu lấy từ 6 nhà yến ở huyện Cần Giờ đều cho kết quả âm tính với virus H5N1. Từ năm 2004, Dịch vụ Yến sào Khánh Hòa thực hành Dự án thực nghiệm nuôi loài yến trong nhà và đã thành công trong ấp nở nhân tạo đã góp phần phát triển mạnh mẽ quần thể, nguồn giống chim yến nhà. Các nhà nuôi chim yến trong nước kiến nghị Nhà nước nhanh chóng hình thành một hiệp hội, tập đoàn để liên kết, ràng buộc các nhà nuôi chim yến trong một hệ thống với những quy tắc chung; xây nên cửa hàng bán sỉ, đăng ký bảo hộ nhãn hiệu và giá tốt nhất cho địa phương nhằm bảo hộ ngành nghề và bảo vệ người tiêu dùng trong nước. Ngày 15/4, Chi cục Thú y Ninh Thuận đã nhận được thông báo của Cơ quan Thú y Vùng 6 về Thực trạng giám sát chim yến chết tại Ninh Thuận, đã tiến hành lấy mẫu 17/54 Trường nuôi yến tại 3 phường Đạo Long, Tấn Tài và Kinh Dinh.