Hiện nay, trước thực trạng ô nhiễm môi trường do hoạt động sản xuất và chế biến các thực phẩm nông-lâm-thủy sản, UBND Tp Hồ Chí Minh đã ban hành văn bản, đẩy mạnh công tác giám sát và thực hiện xử lý ô nhiễm môi trường do các hoạt động này gây ra.
Theo đó, UBND Tp HCM yêu cầu các bên liên quan triển khai xây dựng Kế hoạch quản lý, kiểm soát và lộ trình xử lý ô nhiễm môi trường tại các doanh nghiệp chăn nuôi, giết mổ tập trung, nuôi trồng thủy sản quy mô lớn, kinh doanh rau, quả, chè và các loại sản phấm khác trong các ngành nông lâm thủy sản.
Sở NN&PTNN chủ trì, phối hợp với cơ quan liên quan thực hiện việc thống kê, rà soát các cơ sở sản xuất, chế biến nông lâm thủy sản, từ đó xây dựng kế hoạch phát triển, hướng dẫn quy trình, danh mục hóa chất xử lý môi trường đối với lĩnh vực chăn nuôi, giết mổ, nuôi trồng thủy sản quy mô lớn..
Sở Khoa học và Công nghệ đẩy mạnh công tác nghiên cứu phát triển, chuyển giao và triển khai các tiến bộ về khoa học - kỹ thuật, thiết bị sản xuất thân thiện với môi trường, công nghệ thu gom và xử lý chất thải hiệu quả đối với đơn vị chăn nuôi và giết mổ tập trung, nuôi trồng thủy sản tập trung; nghiên cứu xử lý ô nhiễm môi trường do các hoạt động sản xuất, chế biến nông lâm thủy sản và tại các làng nghề phù hợp với điều kiện thực tế của Thành phố.